Protegiendo las manos que nos alimentan: por un futuro mejor para todos

Elisabeth Jost, FIAN Austria; Naomi Reinschmidt, ÖBV- Vía Campesina, Austria;  Ana María Suárez Franco, FIAN International

A nivel mundial, la tierra está controlada por el 1%, es decir las grandes granjas industriales. En la UE se estima que unas 1.000 granjas cierran cada día. Aproximadamente 9,1 millones de personas actualmente activas en la agricultura se jubilarán en la próxima década. Las guerras y conflictos desplazan a poblaciones enteras, destruyen y contaminan los territorios que las comunidades rurales y los pueblos indígenas dedican a producir alimentos, causando y agravando las hambrunas.

La forma en que se cultiva la tierra hoy determinará si las generaciones futuras heredarán suelos sanos, agua limpia, biodiversidad y comunidades rurales vitales. Por eso, los derechos de los campesinos y los pueblos indígenas no son solo una cuestión del presente, sino que también son centrales para la justicia intra e intergeneracional y los derechos humanos de las futuras generaciones.

Los jóvenes luchan por cultivar

Los jóvenes se enfrentan a importantes barreras estructurales para la agricultura, siendo el acceso y control de la tierra lo más crítico.  La concentración y la especulación hacen que los precios sean inalcanzables, especialmente para quienes no pueden heredar. La creciente competencia por las tierras agrícolas —por parte de inversores, producción de energía y grandes proyectos de infraestructura— expulsa la agricultura, especialmente la agrícola a pequeña escala y la familiar, del paisaje.  Minoristas poderosos y actores corporativos imponen precios que no cubren los costes de producción, extrayendo valor de los agricultores y haciendo económicamente imposible la agricultura a tiempo completo, obligando a muchos a trabajos precarios a tiempo parcial o a endeudamientos.  El aumento de los costes del petróleo y los fertilizantes, intensificado por la guerra, la concentración de tierras y la especulación, profundizan aún más las desigualdades existentes, especialmente para los pequeños productores de alimentos.

El sistema educativo empeora los problemas. En muchos países, la formación agroecológica es escasa. Las cooperativas y las granjas gestionadas colectivamente se enfrentan a obstáculos administrativos y carecen de apoyo estructural. La participación política es demasiado a menudo simbólica: los jóvenes agricultores tienen pocos canales significativos para codecidir políticas. Las mujeres y las personas con diversidad de género enfrentan opresión a través de sistemas de herencia patriarcales, discriminación estructural y la invisibilidad sistémica del trabajo de cuidado no remunerado. En contextos de guerra, ocupación o conflicto, quienes resisten —navegan el trauma y están subordinados a una administración interrumpida o colonizada— enfrentan desafíos aún mayores y soportan cargas crecientes de cuidado y supervivencia.

Tierra y territorio, conocimiento y derechos humanos de las futuras generaciones

Las consecuencias son intergeneracionales. La tierra, el agua y los bosques no pueden considerarse activos especulativos porque su fertilidad, ecología, biodiversidad y función social se desarrollan a lo largo de generaciones. Los derechos sobre la tierra y el agua, tal como se reconoce en la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los Campesinos y Otras Personas que Trabajan en Áreas Rurales (UNDROP), son derechos intergeneracionales. Cuando los sistemas opresivos actuales desmantelan los sistemas alimentarios campesinos, pescadores, pastoralistas e indígenas, dejan a las futuras generaciones con suelos empobrecidos, biodiversidad destruida, sistemas de conocimiento fragmentados y mercados de semillas y tierras controlados por las corporaciones, minando su capacidad para hacer cumplir su derecho a la alimentación.

Las granjas agroecológicas y otros sistemas alimentarios locales, en cambio, son pioneros en la resiliencia climática y el cuidado de la naturaleza. Almacenan carbono, regeneran el suelo, mejoran la biodiversidad y amortiguan los impactos de los fenómenos meteorológicos extremos. Perderlos no es solo una pérdida social; supone un golpe para la adaptación climática y para el derecho de las futuras generaciones a un entorno limpio, saludable y sostenible. Proteger al campesinado, comunidades rurales y pueblos indígenas hoy significa salvaguardar los ciclos ecológicos, la diversidad de semillas y el conocimiento que no puede reconstruirse de una generación a otra.

El derecho a la alimentación es el derecho a decidir

Cumplir el derecho a la alimentación requiere una transformación política para superar las injusticias y redistribuir el poder, asegurando las condiciones que la gente necesita para practicar la agroecología y alcanzar la soberanía alimentaria. Las dimensiones ecológicas, sociales y políticas están profundamente entrelazadas: la justicia y la paz, el derecho a la tierra, las semillas, una renta justa y la autodeterminación están en el corazón de cualquier futuro sostenible.

Los derechos campesinos, tal y como se reconocen en UNDROP, proporcionan una brújula normativa para esta transformación. Se oponen a la violencia y al régimen alimentario industrial dominante, que concentra el poder, desplaza a las comunidades rurales, endeuda a los agricultores y traslada la responsabilidad de acabar con el hambre de los Estados hacia las corporaciones. Los gobiernos deben cumplir con sus obligaciones de proteger, respetar y cumplir el derecho a la alimentación y todos los derechos relacionados mediante políticas públicas que sirvan a las personas.

Eso implica remodelar la gobernanza de la tierra con leyes antiespeculativas, limitar la concentración de tierras, garantizar la responsabilidad de los usurpadores de tierras y construir fondos públicos para los recién llegados, guiados por criterios de bien común e interés público. La tierra debe estar en manos de quienes la trabajan, la nutren y alimentan al mundo.

Esto significa actuar ante estos asuntos urgentes:

• Los ingresos justos son fundamentales. Los precios deben cubrir los costes de producción. El apoyo público debería priorizar las granjas campesinas y los pequeños productores locales de alimentos por encima del dominio de la agroindustria y los minoristas.
• La protección social debe incluir a todos los agricultores, pescadores, ganaderos y trabajadores, incluyendo el trabajo estacional e informal. El trabajo de cuidado, realizado predominantemente por mujeres, debe ser visible, reconocido, valorado y redistribuido.
• La política agrícola, al igual que la PAC europea, necesita un reinicio. Debe alejarse de los pagos por hectárea que penalizan a las pequeñas explotaciones agrícolas e ignoran a los recién incorporados, diseñando en su lugar políticas accesibles para todos y premiando las prácticas agroecológicas y la provisión de bienes públicos.
• El conocimiento es un bien público. Necesitamos una educación agroecológica integrada en los territorios, como el aprendizaje de agricultor a agricultor, y mentoría que transmita las habilidades y sabiduría adquiridas durante décadas.
• La democracia debe ser real. Los jóvenes agricultores necesitan un espacio genuino de codecisión y las mujeres y personas con diversidad de género necesitan vías específicas hacia el liderazgo libres de miedo y discriminación.
• Los mercados locales deben fortalecerse para mantener el valor en las comunidades y reducir la dependencia de la exportación, al tiempo que se compromete globalmente con un comercio justo y basado en la solidaridad.
• En situaciones de guerra y conflicto, las semillas y el conocimiento tradicional deben ser salvaguardados para la reconstrucción de sistemas alimentarios alterados. ¡La transformación de la comida, el agua y la tierra en armas debe acabar! … ¡Las guerras deben acabar!

Escuchemos y protejamos el creciente movimiento juvenil en la agricultura y en otras circunscripciones rurales. Su mensaje es claro: defender la tierra y los territorios como un bien común, invertir en agroecología y abrir puertas a quienes quieran dedicarse a la agricultura.  Los derechos de las futuras generaciones comienzan hoy con los derechos de las comunidades rurales y de los pueblos indígenas. ¡Respetemos su vida!  

Para más información, por favor contacte con la Secretaria General Internacional de FIAN, Ana Maria Suárez Franco suarez-franco@fian.org, Elisabeth Jost, FIAN Austria elisabeth.jost@fian.at; o Naomi Reinschmidt, ÖBV- Vía Campesina Austria.  naomi.reinschmidt@viacampesina.at